热量单位，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。    

1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。

大卡就是千卡/公斤（正规说应该是大卡即kcal/h）。

用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。    

卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。

卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。

国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.185焦。    

大卡是煤炭行业常用的术语。含热量为1000大卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。    

中国惯用的热量单位卡20℃，即1克纯水从19.5℃升高到20.5℃所需要的热量。   

它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1816J    

有些国家使用卡15℃。它与焦耳的关系为：1卡15℃=4.1855J    

有些国家使用国际蒸汽表卡IT。

它与焦耳的关系为：1卡IT=4.1868J

单位换算    

1美国冷吨=3024千卡/小时（kcal/h）=3.517千瓦（KW）   

1日本冷吨=3320千卡/小时（kcal/h）=3.861千瓦（KW）   

1马力（或1匹马功率）=735.5瓦（W）=0.7355千瓦（KW）   

1千卡/小时（kcal/h）=1.163瓦（W）   

摄氏温度℃=（华氏°F-32）5/9    

1P=2.5KW=735.5W：注：2.5kw对应的是制冷量，而735.5w对应的是电功率    

首先要搞清楚热量的单位,热能也是能量的一种,在国际上功和能的单位是焦耳,焦耳相当于一牛顿的力(N),其作用点在力的方向上移动一米的距离所做的功.焦耳的符号为J.我国法定热量单位为J。    

在标准大气压下,将1g的水加热或冷却,其温度升高或降低1度时,所加进或放出的热量称为1卡,以cal表示.工程上常以卡的1000倍来表示热量,称为千卡或大卡,以kcal表示。  

在标准大气压下,将1Lb(磅)(1Lb=0.454kg)水加热或者冷却,其温度升高或者降低华氏温度1度时,所加进或者除去的热量称为一个英热单位,符号为Btu。     

 

常用换算公式    

1kJ(千焦耳)=0.239kcal(千卡)   

1kcal(千卡)=4.19kJ(千焦耳)   

1kcal=3.969Btu   

1Btu=0.252kcal   

1kcal=427kg.m   

1kw=860kcal/h    

1美国冷吨=3024kcal/h=3.51kw   

1日本冷吨=3320kcal/h=3.86kw    

例如一台40kw的空调,其制冷量为40*860=3.44万大卡    

民用空调喜欢以P为单位,1P=0.735kw,一般能效比为3.2,及制冷量为2352w,换算成大卡为2022大卡左右。  

可以说,1P的空调制冷量为2000大卡